Blauwe honingbes

Lonicera caerulea, ook wel sleedoorn of blauwe kamperfoelie genoemd, is een bladverliezende of halfwintergroene struik die eetbare, blauwachtige bessen produceert. De plant groeit snel en is winterhard, geschikt voor koelere klimaten. Deze struik prefereert goed doorlatende, licht zure tot neutrale grond en zonnige tot halfschaduwrijke locaties. De bessen worden vers gegeten of gebruikt in jams en sappen. Lonicera caerulea heeft een hoge sierwaarde door zijn bloemen en bessen en is relatief onderhoudsarm.