Olijfboom

Olea Europaea, de olijfboom, is een iconische mediterrane boom die bekend staat om zijn zilvergroene bladeren en eetbare vruchten. De boom groeit langzaam maar kan erg oud worden en bereikt meestal een hoogte van 5 tot 10 meter. Hij is droogtebestendig en winterhard in milde klimaten. Olijfbomen worden veel gebruikt in tuinen, voor landschapsarchitectuur en natuurlijk voor olijfolieproductie. Ze hebben een decoratieve, knoestige stam en geven een mediterraan karakter aan elke tuin.