Ebenaceae

De Ebenaceae is een familie van bomen en struiken die vooral bekend staat om het kostbare ebbenhout en de heerlijke vruchten van het geslacht Diospyros. In de tuin zijn de Kaki (Diospyros kaki) en de Amerikaanse persimoen (D. virginiana) populaire keuzes vanwege hun eetbare, oranje vruchten die in de late herfst rijpen, vaak nadat het blad al is gevallen. De bomen hebben een prachtige herfstkleur en een karakteristieke, vaak diep gegroefde bast bij oudere exemplaren. Ze zijn over het algemeen goed winterhard, maar vragen een warme, zonnige standplaats om de vruchten goed te laten rijpen. De bloemen zijn onopvallend maar geurig, en de planten zijn vaak tweehuizig.

Botanische & wetenschappelijke kenmerken

Herken Ebenaceae aan hun leerachtige bladeren en opvallende vruchten met blijvende kelk.

Grote, vlezige bessenPrachtige herfstkleurGave bladrandDonkere, blokkige bastWarmteminnend

Diospyros kaki 'Vaniglia'

Zo gebruik je deze planten in je tuin

Voedselbos

Essentiële boom voor de fruitoogst in de late herfst.

Solitair

Prachtige vormboom met decoratieve vruchten in de winter.

Zuidmuur

Ideaal voor een warme plek om vruchtrijping te garanderen.

Biodiversiteit

De late vruchten zijn een belangrijke voedselbron voor vogels.

Diospyros kaki 'Matsumoto Wase Fuyu'

Diospyros kaki 'Tipo'

Diospyros virginiana