Fragaria

Fragaria, beter bekend als de aardbei, is een geslacht van meerjarige kruidachtige planten uit de rozenfamilie. Hoewel we de vrucht als een bes beschouwen, is het botanisch gezien een schijnvrucht; de eigenlijke vruchtjes zijn de kleine 'pitjes' (nootjes) op de buitenkant. Aardbeien staan bekend om hun drietallige bladeren, witte (soms roze) bloemen en de vorming van uitlopers (stolonen) waarmee ze zich snel verspreiden. In de tuinbouw zijn de hybriden van Fragaria × ananassa het belangrijkst voor de voedselproductie. Ze vereisen een zonnige standplaats en een vruchtbare, goed doorlatende bodem. Naast de culinaire waarde worden sommige soorten, zoals Fragaria vesca, ook toegepast als decoratieve bodembedekker in halfschaduwrijke tuinen.

Botanische & wetenschappelijke kenmerken

Aardbeien zijn herkenbaar aan hun kruipende groeiwijze en kenmerkende schijnvruchten.

Rode schijnvruchtenWitte vijftallige bloemenVorming van uitlopersDrietallig groen bladEetbare vruchten

Fragaria ananassa 'Ostara'

Zo gebruik je deze planten in je tuin

Moestuin

Essentieel voor de productie van verse, zoete zomerkoninkjes.

Bodembedekker

Wilde soorten zijn ideaal voor het vullen van gaten onder struiken.

Potcultuur

Zeer geschikt voor hangmanden en terraspotten.

Biodiversiteit

De bloemen trekken in het voorjaar veel bijen en zweefvliegen aan.

Fragaria chiloensis 'Chaval'

Fragaria vesca

Fragaria ananassa 'Baron Von Solemacher'