Latijnse naam
Phaseolus
Boon
26 soortenmei – sep60 – 200 cm
Phaseolus vulgaris ‘Neckarkönigin’Beschrijving
Phaseolus is een essentieel geslacht in de moestuin, bekend om de grote verscheidenheid aan bonen zoals slabonen, snijbonen en droogbonen. Oorspronkelijk afkomstig uit de Amerika's, hebben deze planten zich ontwikkeld tot een van de belangrijkste voedselgewassen wereldwijd. In de tuin onderscheiden we hoofdzakelijk 'stokbonen' (klimmend) en 'stambonen' (laagblijvend). Ze staan bekend om hun snelle groei en hun vermogen om stikstof uit de lucht te binden via wortelknobbeltjes, wat de bodemvruchtbaarheid verbetert. Naast hun eetbare peulen en zaden, bieden veel soorten zoals de pronkboon ook prachtige bloemen die bijen en vlinders aantrekken. Ze vereisen een zonnige standplaats en een warme bodem voor een succesvolle teelt.
Kenmerken
Botanische & wetenschappelijke kenmerken
Klimmende of bossige planten met drietallig blad en eetbare peulen.
Eetbare peulen/zadenVaak windendVlinderbloemigWarmteminnend
Phaseolus coccineus 'Painted Lady'Toepassingen in de tuin
Zo gebruik je deze planten in je tuin
Moestuin
Onmisbaar gewas voor verse oogst of wintervoorraad.
Verticale teelt
Stokbonen benutten de hoogte op kleine oppervlakken.
Groenbemesting
Verbetert het stikstofgehalte in de bodem.
Biodiversiteit
De bloemen zijn zeer aantrekkelijk voor bestuivers.
Soorten
Soorten in dit geslacht
26 soorten
