Torminalis
Sorbus torminalisTorminalis is een monotypisch geslacht (vaak ondergebracht bij Sorbus) met als enige soort Torminalis glaberrima (syn. Sorbus torminalis). Deze zeldzame loofboom is inheems in Europa en delen van Noord-Afrika. De Elsbes staat bekend om zijn karakteristieke, diep gelobde bladeren die meer doen denken aan een esdoorn dan aan een typische lijsterbes. In de herfst verkleuren de bladeren prachtig naar diepgeel, oranje en roodbruin. De boom produceert witte bloemschermen in het voorjaar, gevolgd door bruine, gespikkelde bessen die na de eerste vorst eetbaar worden en een smaak hebben die lijkt op dadel of pruim. Het is een sterke, langzaam groeiende boom die zeer waardevol is voor de biodiversiteit en goed bestand is tegen droogte.
Botanische & wetenschappelijke kenmerken
De Elsbes herkent u aan zijn esdoornachtige bladeren en bruine, gespikkelde vruchten.

