Vicia

Vicia is een veelzijdig geslacht binnen de vlinderbloemenfamilie, variërend van belangrijke landbouwgewassen tot sierlijke klimplanten. In de tuin kennen we vooral de tuinboon (Vicia faba), een robuuste eenjarige plant die gewaardeerd wordt om zijn eetbare zaden en stikstofbindende eigenschappen. De planten kenmerken zich door hun evengevinde bladeren die vaak eindigen in een rank, waarmee ze steun zoeken bij naburige vegetatie. De bloemen hebben de typische vlinderbloemvorm (vlag, zwaarden en kiel) en worden gevolgd door peulvruchten. Voor de moestuinier zijn rassen als 'Driemaal Wit' en 'Witkiem' favoriet vanwege hun opbrengst en smaak. Naast voedselproductie verbeteren ze de bodemstructuur en verhogen ze het stikstofgehalte, wat ze uitstekende groenbemesters maakt.

Botanische & wetenschappelijke kenmerken

Herkenbaar aan de typische vlinderbloemen en geveerde bladeren met ranken.

Eetbare peulvruchtenBijenplantKlimmende groeiwijzeStikstofbindende wortelsEvengevinde bladeren

Vicia faba ‘Driemaal Wit’

Zo gebruik je deze planten in je tuin