Bieslook
Allium schoenoprasum
Kleine paarse bloemen, eetbare bladeren
Categorie
Plant type
Keukenkruiden
Allium schoenoprasum, bekend als bieslook, is een vaste plant met smalle, holle, eetbare bladeren en kleine paarse bloemen die in trossen bloeien. Deze plant wordt vaak gebruikt in keukens vanwege zijn milde uiensmaak. Bieslook groeit goed in zonnige tot licht beschaduwde plekken en vraagt weinig onderhoud. De bloei vindt plaats in het late voorjaar tot vroege zomer en de plant wordt gewaardeerd om zijn culinaire en sierwaarde.
Hoe groot wordt bieslook (Allium schoenoprasum)?
Bieslook wordt uiteindelijk ongeveer 50 cm hoog en 30 cm breed.
Opgaand, vaste plant, 30-50 cm hoog
Wanneer bloeit bieslook (Allium schoenoprasum) en welke kleur heeft de bloem?
Bieslook bloeit van mei tot en met juli.
De bloemen zijn paars.
Waar plant je bieslook (Allium schoenoprasum)?
Bieslook staat het liefst in volle zon of halfschaduw.
Hoeveel bieslook (Allium schoenoprasum) plant je per m²?
Reken op 9 planten per m², met een plantafstand van 20 cm.
Is bieslook (Allium schoenoprasum) giftig of eetbaar?
Bieslook is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt vruchten.
Is bieslook (Allium schoenoprasum) groenblijvend?
Nee, Bieslook is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je bieslook (Allium schoenoprasum)?
Knip regelmatig de bloemen af om de bladgroei te stimuleren.
Waar past bieslook (Allium schoenoprasum) in de tuin?
Keukenkruid, sierplant, eetbaar
Meer planten van dit type: Tuinkruid, Vaste planten
Meer over het geslacht Allium
Bieslook hoort bij het geslacht Allium (familie Amaryllidaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Allium-soorten met hun kenmerken.
