Tuinkruid

Tuinkruiden vormen een veelzijdige groep planten die zowel culinaire als esthetische waarde toevoegen aan de tuin. Veel soorten, zoals Thymus, Lavandula en Origanum, stammen uit mediterrane gebieden en gedijen het best op een zonnige, goed doorlatende plek. Naast hun bekende smaken en geuren, zoals bij Salvia en Foeniculum, zijn deze planten essentieel voor de biodiversiteit; ze trekken massaal bijen en vlinders aan. Of u nu kiest voor de bodembedekkende Thymus praecox 'Pink Chintz' of de opvallende bloei van Agastache 'Linda', kruiden bieden structuur en beleving. Veel soorten zijn winterhard en behouden hun aromatische blad, waardoor ze het hele jaar door een aanwinst zijn voor borders, rotstuinen of potten op het terras.

Zo gebruik je deze planten in je tuin

Culinaire oogst

Kweek verse smaken zoals Coriandrum en Origanum voor direct gebruik in de keuken.

Biodiversiteit

Bloeiende kruiden zoals Nepeta en Lavandula zijn magneten voor nuttige bestuivers.

Aromatische tuin

Plaats geurende soorten langs paden om bij aanraking hun etherische oliën vrij te geven.

Zonnige borders

De meeste kruiden floreren op droge, zonovergoten plekken waar andere planten moeite hebben.

Salvia officinalis 'Purpurascens'

Agastache foeniculum

Thymus citriodorus 'Purple Beauty'