Kruisbes

Ribes uva-crispa, beter bekend als kruisbessenstruik, is een middelgrote struik met stekelige takken en groene, licht behaarde bladeren. De struik draagt middelgrote, ronde bessen die zuur en aromatisch zijn, ideaal voor jams en desserts. Deze plant verkiest een zonnige tot halfschaduwrijke plek en een goed doorlatende, vochtige bodem. Hij is winterhard en vraagt matig onderhoud, waarbij snoeien de vruchtbaarheid bevordert.