Ui

Deze traditionele Nederlandse rode uiensoort staat bekend om zijn dieprode schil en pittige, aromatische smaak. De plant vormt in de zomer een hoge bloemstengel met bolvormige clusters van kleine wit-paarse bloemen. 'Noordhollandse Bloedrode' is geliefd om zijn goede bewaareigenschappen en gedijt het best op een zonnige plek in goed doorlatende grond.