Prei
Allium ampeloprasum 'Porrum'

Groenteplant met lange groene stelen
Categorie
Plant type
Allium ampeloprasum var. porrum, algemeen bekend als prei, is een meerjarige groenteplant met lange, cilindrische groene stelen die culinair worden gebruikt. De plant heeft een sterke ui-achtige geur en smaak. Prei groeit het beste in rijke, goed doorlatende grond en verdraagt koude temperaturen goed. De bloemstengels kunnen ook decoratief zijn, maar worden zelden gebruikt in de keuken.
Hoe groot wordt prei (Allium ampeloprasum 'Porrum')?
Prei wordt uiteindelijk ongeveer 150 cm hoog en 30 cm breed.
Opgaand, rechtopstaand, 60-90 cm hoog
Welke bloemkleur heeft prei (Allium ampeloprasum 'Porrum')?
De bloemen zijn wit.
Waar plant je prei (Allium ampeloprasum 'Porrum')?
Prei staat het liefst in volle zon of halfschaduw.
Hoeveel prei (Allium ampeloprasum 'Porrum') plant je per m²?
Reken op 16 planten per m², met een plantafstand van 10 cm.
Is prei (Allium ampeloprasum 'Porrum') giftig of eetbaar?
Prei is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt vruchten.
Is prei (Allium ampeloprasum 'Porrum') groenblijvend?
Nee, Prei is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je prei (Allium ampeloprasum 'Porrum')?
Verwijder dode bladeren en bloemstengels voor een betere groei.
Waar past prei (Allium ampeloprasum 'Porrum') in de tuin?
Culinair, groente, salade, soep
Meer planten van dit type: Bladgroenten
Meer over het geslacht Allium
Prei hoort bij het geslacht Allium (familie Amaryllidaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Allium-soorten met hun kenmerken.





