Snijbiet

Deze traditionele snijbietvariëteit staat bekend om zijn grote, diepgroene, gekreukelde bladeren en stevige witte stelen. De smaak is mild en aards. Hoewel vaak als eenjarige gekweekt, kan het in milde klimaten overwinteren. De plant gedijt het best in volle zon tot halfschaduw en heeft een vochtige, goed doorlatende grond nodig. Regelmatige oogst stimuleert nieuwe groei.