Latijnse naam
Tropaeolum
Oost-Indische kers
7 soortenjun – okt30 cm
Tropaeolum majus 'Empress Of India'Beschrijving
Tropaeolum, bij ons vooral bekend als de Oost-Indische kers, is een veelzijdig geslacht van eenjarige en vaste planten uit Zuid-Amerika. De meest bekende soort, Tropaeolum majus, is een geliefde tuinplant vanwege zijn snelle groei, ronde 'schildvormige' bladeren en vrolijke, eetbare bloemen in warm geel, oranje en rood. De hele plant is eetbaar en heeft een kenmerkende, peperachtige smaak die doet denken aan waterkers. In de tuin vervullen ze vele rollen: als bodembedekker, klimplant of kleurrijke vuller in potten. Ze zijn ook functioneel in de moestuin, waar ze vaak worden ingezet als 'vanggewas' voor bladluizen. Ze groeien gemakkelijk op bijna elke grondsoort, mits ze voldoende zon krijgen.
Kenmerken
Botanische & wetenschappelijke kenmerken
Tropaeolum is herkenbaar aan de volgende unieke kenmerken:
Eetbare bloemen en bladerenRonde, schildvormige bladerenKlimmende of kruipende groeiWaardplant voor koolwitjesPittige, peperachtige geur
Tropaeolum majus 'Tom Thumb'Toepassingen in de tuin
Zo gebruik je deze planten in je tuin
Culinair
Bloemen en bladeren zijn een pittige toevoeging aan salades.
Moestuin
Trekt nuttige insecten aan en dient als vanggewas voor luizen.
Verticale groei
Snelgroeiende soorten bedekken snel hekken en muren.
Bodembedekker
De kruipende soorten vullen lege plekken in de border razendsnel op.
Soorten
