Boerenkool
Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst'

Donkerbladige boerenkool, winterhard, voedzaam, robuust
Categorie
Plant type
Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst' is een winterharde boerenkoolvariant met donkergroene, gekrulde bladeren. Deze plant is voedzaam en rijk aan vitaminen, ideaal voor consumptie in herfst en winter. Ze groeit rechtop en is bestand tegen lage temperaturen, waardoor ze vaak in Nederlandse tuinen wordt gekweekt. De bladeren kunnen vers of gekookt gegeten worden en bevatten antioxidanten. De plant vraagt weinig onderhoud en kan verschillende seizoenen meegaan.
Hoe groot wordt boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst')?
Boerenkool wordt uiteindelijk ongeveer 150 cm hoog en 60 cm breed.
Opgaand, struikvorm, 60-120 cm hoog, 40-60 cm breed
Welke bloemkleur heeft boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst')?
De bloemen zijn geel.
Waar plant je boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst')?
Boerenkool staat het liefst in volle zon of halfschaduw.
Hoeveel boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst') plant je per m²?
Reken op 6 planten per m², met een plantafstand van 60 cm.
Is boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst') giftig of eetbaar?
Boerenkool is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt vruchten.
Is boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst') groenblijvend?
Nee, Boerenkool is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst')?
Verwijder gele bladeren regelmatig. Oogst van onderaf.
Waar past boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica 'Westlandse Herfst') in de tuin?
Keukentuin, herfstgroente, winteroogst
Meer planten van dit type: Koolgewassen
Meer over het geslacht Brassica
Boerenkool hoort bij het geslacht Brassica (familie Brassicaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Brassica-soorten met hun kenmerken.





