Bergbonenkruid

Satureja montana, ook wel winterbonenkruid genoemd, is een winterharde, laagblijvende plant met een sterk aromatische geur. Het wordt veel gebruikt in de keuken, vooral om bonen en vleesgerechten op smaak te brengen. De plant heeft donkergroene, leerachtige bladeren en bloeit met kleine witte of roze bloemen. Satureja montana groeit het best in een zonnige en goed doorlatende bodem.