Echte kervel

Anthriscus Cerefolium is een eenjarige kruidachtige plant met fijn verdeelde groene bladeren en kleine witte bloemen. Het is een populaire keukenkruid die gebruikt wordt voor zijn anijsachtige smaak. Kervel groeit snel en gedijt het beste in voedzame, vochtige grond met voldoende zonlicht of halfschaduw.