Koriander
Coriandrum sativum

Aromatisch blad en zaden, kruidige plant
Categorie
Plant type
Coriandrum sativum, oftewel koriander, is een eenjarige kruidachtige plant die zowel om het blad als om de zaden wordt gekweekt. Het blad heeft een frisse, citrusachtige smaak, terwijl de zaden warm en pittig zijn. Koriander groeit het beste in volle zon en goed doorlatende grond. De witte tot roze bloemen verschijnen in schermen en trekken bestuivers aan. De plant bereikt ongeveer 40-70 cm hoogte.
Hoe groot wordt koriander (Coriandrum sativum)?
Koriander wordt uiteindelijk ongeveer 60 cm hoog en 30 cm breed.
Opgaand, eenjarige, 40-70 cm hoog
Wanneer bloeit koriander (Coriandrum sativum) en welke kleur heeft de bloem?
Koriander bloeit van juni tot en met augustus.
De bloemen zijn wit.
Waar plant je koriander (Coriandrum sativum)?
Koriander staat het liefst in volle zon.
Hoeveel koriander (Coriandrum sativum) plant je per m²?
Reken op 12 planten per m², met een plantafstand van 20 cm.
Is koriander (Coriandrum sativum) giftig of eetbaar?
Koriander is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt vruchten.
Is koriander (Coriandrum sativum) groenblijvend?
Nee, Koriander is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je koriander (Coriandrum sativum)?
Laag
Waar past koriander (Coriandrum sativum) in de tuin?
Keukenkruid, aromatisch blad en zaden
Meer planten van dit type: Tuinkruid
Meer over het geslacht Coriandrum
Koriander hoort bij het geslacht Coriandrum (familie Apiaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Coriandrum-soorten met hun kenmerken.
