Sla

Lactuca sativa 'Zwart Duits' is een bladgroente met donkerpaarse tot zwarte bladeren die een milde smaak hebben. Het is een snelgroeiende sla die vaak in moestuinen wordt geteeld. De plant is geschikt voor koele klimaten en kan in de volle grond of kas worden gekweekt. De oogstperiode is meestal in het voorjaar en de zomer.