Knolraap

De 'Platte Witte Mei' is een populaire variëteit van de meiraap, gewaardeerd om zijn snelle groei en milde smaak. Deze raap produceert platte, ronde, witte knollen die al vroeg in het seizoen geoogst kunnen worden. Het blad is ook eetbaar en kan als spinazie worden bereid. De plant gedijt het best in volle zon en goed doorlatende, vruchtbare grond.