Broccoli

'Summer Purple' is een unieke broccolivariëteit die opvalt door zijn prachtige, dieppaarse hoofden. Deze kleur is te danken aan anthocyanen, die ook antioxidanten bevatten. De smaak is milder en zoeter dan die van groene broccoli. Hij groeit het best op een zonnige plek in vruchtbare, goed doorlatende grond en is een aanwinst voor elke moestuin.