Pastinaak
Pastinaca sativa 'Guernsey'
Wortelgroente met lange witte wortel
Categorie
Plant type
Pastinaca sativa 'Guernsey' is een eetbare wortelgroente die bekend staat om haar zoete, witte wortels. Deze plant wordt vaak geteeld in moestuinen en kan zowel vers als gekookt worden gebruikt in diverse gerechten. De plant bloeit met gele schermbloemen en is winterhard.
Hoe groot wordt pastinaak (Pastinaca sativa 'Guernsey')?
Pastinaak wordt uiteindelijk ongeveer 150 cm hoog en 50 cm breed.
Kruidachtig, rechtopstaand, 80-150 cm hoog
Wanneer bloeit pastinaak (Pastinaca sativa 'Guernsey') en welke kleur heeft de bloem?
Pastinaak bloeit van juli tot en met september.
De bloemen zijn geel.
Waar plant je pastinaak (Pastinaca sativa 'Guernsey')?
Pastinaak staat het liefst in volle zon.
Hoeveel pastinaak (Pastinaca sativa 'Guernsey') plant je per m²?
Reken op 9 planten per m², met een plantafstand van 15 cm.
Is pastinaak (Pastinaca sativa 'Guernsey') giftig of eetbaar?
Pastinaak is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt vruchten.
Is pastinaak (Pastinaca sativa 'Guernsey') groenblijvend?
Nee, Pastinaak is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je pastinaak (Pastinaca sativa 'Guernsey')?
Verwijder dode of beschadigde bladeren. Oogst de wortels na de eerste vorst.
Waar past pastinaak (Pastinaca sativa 'Guernsey') in de tuin?
Moestuin, culinaire toepassing
Meer planten van dit type: Wortelgroenten
Meer over het geslacht Pastinaca
Pastinaak hoort bij het geslacht Pastinaca (familie Apiaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Pastinaca-soorten met hun kenmerken.
