Peterselie

Petroselinum crispum, beter bekend als krulpeterselie, is een veelgebruikte keukenkruid met frisgroene, gekrulde bladeren. Deze eenjarige plant groeit snel en is rijk aan vitaminen. Het wordt vaak gebruikt als smaakmaker in gerechten en als garnering. De plant gedijt het beste in voedzame, vochtige grond en op een plek met halfschaduw tot zon.