Peterselie
Petroselinum crispum
Kruidenplant, fris, groen, smaakversterker
Categorie
Plant type
Petroselinum crispum, beter bekend als krulpeterselie, is een veelgebruikte keukenkruid met frisgroene, gekrulde bladeren. Deze eenjarige plant groeit snel en is rijk aan vitaminen. Het wordt vaak gebruikt als smaakmaker in gerechten en als garnering. De plant gedijt het beste in voedzame, vochtige grond en op een plek met halfschaduw tot zon.
Hoe groot wordt peterselie (Petroselinum crispum)?
Peterselie wordt uiteindelijk ongeveer 50 cm hoog en 30 cm breed.
Opgaand, kruidachtig, 30-50 cm hoog
Wanneer bloeit peterselie (Petroselinum crispum) en welke kleur heeft de bloem?
Peterselie bloeit van juni tot en met augustus.
De bloemen zijn groen, geel.
Waar plant je peterselie (Petroselinum crispum)?
Peterselie staat het liefst in volle zon of halfschaduw.
Hoeveel peterselie (Petroselinum crispum) plant je per m²?
Reken op 12 planten per m², met een plantafstand van 15 cm.
Is peterselie (Petroselinum crispum) giftig of eetbaar?
Peterselie is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt vruchten.
Is peterselie (Petroselinum crispum) groenblijvend?
Nee, Peterselie is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je peterselie (Petroselinum crispum)?
Verwijder regelmatig dode of beschadigde bladeren om de groei te bevorderen.
Waar past peterselie (Petroselinum crispum) in de tuin?
Keukenkruid, smaakmaker, garnering
Meer planten van dit type: Tuinkruid
Meer over het geslacht Petroselinum
Peterselie hoort bij het geslacht Petroselinum (familie Apiaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Petroselinum-soorten met hun kenmerken.
