Sla

Lactuca sativa is de bekende sla die wereldwijd als groente wordt geteeld. Deze eenjarige plant ontwikkelt een krop of losse bladeren afhankelijk van het ras. Sla groeit het beste in koele, vochtige omstandigheden en kan binnen enkele weken geoogst worden. De bladeren zijn rijk aan voedingsstoffen en worden vers gegeten in salades. De plant vraagt regelmatig water en matig onderhoud.