Raapsteel

Brassica rapa omvat een breed scala aan eetbare planten, waaronder meirapen, Chinese kool en paksoi. Deze soort staat bekend om zijn snelle groei en veelzijdigheid in de keuken. Afhankelijk van de variëteit kunnen zowel de bladeren, stengels als de wortels geconsumeerd worden. De planten gedijen in goed doorlatende, vruchtbare grond en prefereren een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats voor optimale groei.