Raketsla

Rucola is een snelgroeiende eenjarige plant die bekend staat om zijn karakteristieke, pittige bladeren. De bladeren worden veel gebruikt in salades en als smaakmaker. De plant produceert kleine, witte tot crèmekleurige bloemen met donkere aders, die ook eetbaar zijn. Rucola gedijt het beste in de volle zon tot lichte schaduw en geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond. Regelmatig oogsten bevordert nieuwe groei.