Wilde rucola
Eruca vesicaria 'Diplotaxis'

Pittige bladgroente voor salades en meer
Categorie
Plant type
Eruca vesicaria, vaak verwarring met Diplotaxis, is een snelgroeiende bladgroente bekend als rucola of raketsla. De bladeren zijn groen, licht getand en hebben een peperige smaak. Deze eenjarige plant is ideaal voor koude seizoenen en groeit snel in lichte, goed doorlatende grond. Door de pittige smaak wordt het vaak gebruikt in salades, op pizza's en als garnering. De plant bloeit met kleine gele bloemen, wat extra sierwaarde geeft.
Hoe groot wordt wilde rucola (Eruca vesicaria 'Diplotaxis')?
Wilde rucola wordt uiteindelijk ongeveer 50 cm hoog en 30 cm breed.
Kruidachtig, 30-50 cm hoog
Wanneer bloeit wilde rucola (Eruca vesicaria 'Diplotaxis') en welke kleur heeft de bloem?
Wilde rucola bloeit van mei tot en met augustus.
De bloemen zijn wit.
Waar plant je wilde rucola (Eruca vesicaria 'Diplotaxis')?
Wilde rucola staat het liefst in volle zon of halfschaduw.
Hoeveel wilde rucola (Eruca vesicaria 'Diplotaxis') plant je per m²?
Reken op 12 planten per m², met een plantafstand van 20 cm.
Is wilde rucola (Eruca vesicaria 'Diplotaxis') giftig of eetbaar?
Wilde rucola is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt vruchten.
Is wilde rucola (Eruca vesicaria 'Diplotaxis') groenblijvend?
Nee, Wilde rucola is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je wilde rucola (Eruca vesicaria 'Diplotaxis')?
Regelmatig oogsten stimuleert de groei en voorkomt doorschieten.
Waar past wilde rucola (Eruca vesicaria 'Diplotaxis') in de tuin?
Culinaire toepassingen, salades, garnering
Meer planten van dit type: Bladgroenten
Meer over het geslacht Eruca
Wilde rucola hoort bij het geslacht Eruca (familie Brassicaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Eruca-soorten met hun kenmerken.
