Schorseneer

Scorzonera hispanica ‘Duplex’ is een variëteit van de bekende schorseneren, voornamelijk gewaardeerd om zijn eetbare wortels. Deze plant produceert lange, slanke wortels met een zwarte schil en wit vruchtvlees, bekend om hun delicate, nootachtige smaak. Boven de grond verschijnen smalle, grasachtige bladeren en in de zomer gele, paardenbloemachtige bloemen. Het is een relatief onderhoudsvriendelijke plant die een zonnige standplaats en goed doorlatende grond prefereert.