Lauraceae

De Lauraceae is een familie van voornamelijk groenblijvende bomen en struiken die wereldwijd bekend staan om hun aromatische eigenschappen. De bekendste vertegenwoordiger is Laurus nobilis (de echte laurier), waarvan de bladeren onmisbaar zijn in de keuken. De familie omvat echter ook belangrijke economische gewassen zoals de avocado (Persea americana) en de specerijstruik (Lindera). In de tuin worden ze gewaardeerd om hun glanzende, leerachtige bladeren en vaak compacte groei. Hoewel veel soorten tropisch zijn, zijn er voldoende winterharde of half-winterharde soorten voor het gematigde klimaat. Ze gedijen meestal op een beschutte plek in de zon of halfschaduw en vragen een goed doorlatende bodem.

Botanische & wetenschappelijke kenmerken

Zo gebruik je deze planten in je tuin