Portulacaceae
Portulaca oleraceaDe Portulacaceae is een familie van kruidachtige planten die bekend staan om hun vlezige, succulente eigenschappen. De bekendste vertegenwoordiger is Portulaca oleracea, de gewone postelein, die zowel als sierplant als voedzame groente wordt gewaardeerd. Deze planten zijn meesters in overleven onder droge en warme omstandigheden dankzij hun vermogen om water op te slaan in hun bladeren en stengels. Ze hebben vaak een kruipende of spreidende groeiwijze, wat hen uitstekende bodembedekkers maakt voor zonnige plekken. De bloemen zijn vaak kortstondig maar felgekleurd en openen zich alleen bij vol zonlicht. In de moestuin is de postelein geliefd om zijn friszure smaak en hoge gehalte aan omega-3 vetzuren. Het zijn pioniersplanten die weinig eisen stellen aan de bodem, zolang deze maar goed doorlatend is.
Botanische & wetenschappelijke kenmerken
Herkenbaar aan de vlezige bladeren en een voorkeur voor zonnige, droge plekken.
