Kardoen
Cynara scolymus 'Cardy'

Artisjok plant, grote stekelige bladeren, eetbaar
Categorie
Plant type
Bladgroenten
Cynara Scolymus Cardy is een grote vaste plant die bekend staat om zijn eetbare artisjokknoppen. De bladeren zijn stekelig en decoratief. De plant groeit op zonnige plekken en wordt zowel om zijn sierwaarde als culinaire toepassingen gewaardeerd.
Hoe groot wordt kardoen (Cynara scolymus 'Cardy')?
Kardoen wordt uiteindelijk ongeveer 200 cm hoog en 100 cm breed.
Opgaand, 150-200 cm hoog
Wanneer bloeit kardoen (Cynara scolymus 'Cardy') en welke kleur heeft de bloem?
Kardoen bloeit van mei tot en met juli.
De bloemen zijn paars.
Waar plant je kardoen (Cynara scolymus 'Cardy')?
Kardoen staat het liefst in volle zon.
Hoeveel kardoen (Cynara scolymus 'Cardy') plant je per m²?
Reken op 1 planten per m², met een plantafstand van 80 cm.
Is kardoen (Cynara scolymus 'Cardy') giftig of eetbaar?
Kardoen is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt vruchten.
Is kardoen (Cynara scolymus 'Cardy') groenblijvend?
Nee, Kardoen is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je kardoen (Cynara scolymus 'Cardy')?
Verwijder uitgebloeide bloemen om zelfuitzaai te voorkomen. Snoei in het voorjaar dode bladeren weg.
Waar past kardoen (Cynara scolymus 'Cardy') in de tuin?
Culinaire plant, sierlijk, eetbaar
Meer planten van dit type: Vaste planten
Meer over het geslacht Cynara
Kardoen hoort bij het geslacht Cynara (familie Asteraceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Cynara-soorten met hun kenmerken.


