Bloemkool

Brassica Oleracea var. botrytis Alpha is een variëteit van bloemkool die bekendstaat om zijn stevige, compacte witte kop. De plant groeit snel en is geschikt voor consumptie in de keuken. Ze groeit het beste in koele omstandigheden en vraagt een voedzame, goed doorlatende bodem. Regelmatige verzorging is nodig om insecten en ziektes te voorkomen.