Bonenkruid

Satureja hortensis, ook bekend als zomersaturei, is een eenjarige, aromatische plant die veel gebruikt wordt in de keuken. De bladeren hebben een sterke, peperige smaak en zijn ideaal om bonen, vlees en groenten op smaak te brengen. De plant groeit snel en geeft kleine, witte tot roze bloemen. Het vereist een zonnige standplaats en goed doorlatende grond.