Chinese kool
Brassica rapa subsp. pekinensis

Knapperige, milde smaak, veelzijdig in gebruik.
Categorie
Plant type
Chinese kool is een snelgroeiende bladgroente die een langwerpige, compacte krop vormt. De bladeren zijn lichtgroen tot geelgroen, knapperig en hebben een milde, lichtzoete smaak. Het is een populaire groente in de Aziatische keuken en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. De plant gedijt het best in vruchtbare, goed doorlatende grond en heeft voldoende water nodig voor een optimale groei. Oogst de krop voordat deze doorschiet voor de beste kwaliteit.
Welke bloemkleur heeft Chinese kool (Brassica rapa subsp. pekinensis)?
De bloemen zijn geel.
Waar plant je Chinese kool (Brassica rapa subsp. pekinensis)?
Chinese kool staat het liefst in volle zon of halfschaduw.
Hoeveel Chinese kool (Brassica rapa subsp. pekinensis) plant je per m²?
Reken op 9 planten per m².
Hoe onderhoud je Chinese kool (Brassica rapa subsp. pekinensis)?
Gemiddeld
Waar past Chinese kool (Brassica rapa subsp. pekinensis) in de tuin?
moestuin, salades, wokgerechten, roerbakken
Meer planten van dit type: Bladgroenten, Koolgewassen
Meer over het geslacht Brassica
Chinese kool hoort bij het geslacht Brassica (familie Brassicaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Brassica-soorten met hun kenmerken.





