Venkel

Venkel 'De Florence' is een klassieke en robuuste knolvenkelvariëteit, bekend om zijn grote, ronde, witte 'knollen'. De plant heeft fijn, vederachtig, groen blad en een rijke anijsachtige smaak. In de zomer produceert het aantrekkelijke gele bloemschermen. Deze variëteit is zeer geschikt voor diverse culinaire toepassingen, van salades tot stoofschotels. Een zonnige standplaats en vochtige grond zijn essentieel voor een goede oogst.