Venkel

Venkel 'Zefa Fino' is een uitstekende knolvenkelvariëteit, gewaardeerd om zijn compacte, witte en knapperige 'knol'. Deze plant heeft fijn, vederachtig, groen blad en een kenmerkende anijsachtige smaak. In de zomer verschijnen gele bloemschermen die bijen aantrekken. Het is een veelzijdige groente die zowel rauw als gekookt heerlijk is. Zorg voor voldoende water om doorschieten te voorkomen.