Palmkool

Palmkool is een opvallende tweejarige plant, vaak als eenjarige gekweekt. De plant vormt een stevige stam met donkergroene, gekreukelde bladeren die lijken op palmbladeren. Het wordt voornamelijk gewaardeerd om zijn decoratieve blad en eetbare eigenschappen. Het gedijt goed in voedselrijke grond en is relatief winterhard. Een unieke toevoeging aan de moestuin.