Boerenkool
Brassica oleracea var. sabellica

Gekruld blad, winterhard, voedzaam, klassieker
Categorie
Plant type
Boerenkool is een klassieke wintergroente, bekend om zijn stevige, gekrulde, donkergroene bladeren. Deze robuuste plant is zeer winterhard en verbetert zelfs van smaak na de eerste vorst. Het is een voedzame groente, rijk aan vitaminen en mineralen, en een essentieel onderdeel van de Nederlandse winterkeuken. Boerenkool is gemakkelijk te kweken en vraagt weinig onderhoud.
Waar plant je boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica)?
Boerenkool staat het liefst in volle zon of halfschaduw.
Hoeveel boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica) plant je per m²?
Reken op 4 planten per m².
Hoe onderhoud je boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica)?
Laag
Waar past boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica) in de tuin?
moestuin, eetbare plant, wintergroen
Meer planten van dit type: Bladgroenten, Koolgewassen
Meer over het geslacht Brassica
Boerenkool hoort bij het geslacht Brassica (familie Brassicaceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Brassica-soorten met hun kenmerken.





