Andijvie

'De Meaux' is een fijne krulandijvie variëteit met prachtig gekrulde, lichtgroene bladeren die een kenmerkende, lichtbittere smaak hebben. Deze andijvie vormt een open krop en is zeer decoratief in de moestuin. Vaak wordt het hart van de plant gebleekt door afdekken, wat de bitterheid vermindert en de bladeren malser maakt. Geschikt voor herfstteelt en voegt een unieke textuur toe aan salades.