Andijvie

Deze krulandijvievariëteit kenmerkt zich door zijn grote, stevige en breed gekrulde bladeren. Het ontwikkelt een volle, open krop en heeft een mildere smaak dan veel andere andijviesoorten, vooral na het bleken. Het is uitermate geschikt voor herfstteelt en verdraagt lichte vorst goed. Voor een optimale groei heeft de plant vruchtbare grond en een zonnige standplaats nodig. Een populaire keuze voor verse salades.