Andijvie
Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2'
Cichorium Endivia Nummer Vijf 2, andijvie soort
Categorie
Plant type
Cichorium Endivia Nummer Vijf 2 is een cultivar van andijvie, een bladgroente die veel gebruikt wordt in salades en warme gerechten. Deze variëteit kenmerkt zich door stevige, lichtgroene bladeren met een licht bittere smaak. De plant groeit snel en is bestand tegen lichte vorst, wat de teelt in koelere klimaten mogelijk maakt. De bladeren kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. Andijvie vereist een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats en een goed doorlatende bodem. Regelmatig water geven bevordert een mooie oogst.
Hoe groot wordt andijvie (Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2')?
Andijvie wordt uiteindelijk ongeveer 30 cm hoog en 30 cm breed.
Opgaand, bladgewas, 30-40 cm hoog
Welke bloemkleur heeft andijvie (Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2')?
De bloemen zijn blauw.
Waar plant je andijvie (Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2')?
Andijvie staat het liefst in volle zon of halfschaduw.
Hoeveel andijvie (Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2') plant je per m²?
Reken op 12 planten per m², met een plantafstand van 25 cm.
Is andijvie (Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2') giftig of eetbaar?
Andijvie is niet giftig. De plant is eetbaar. De plant draagt geen vruchten.
Is andijvie (Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2') groenblijvend?
Nee, Andijvie is niet groenblijvend: de plant verliest in de winter zijn blad.
Hoe onderhoud je andijvie (Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2')?
Verwijder buitenste bladeren voor een langere oogstperiode.
Waar past andijvie (Cichorium endivia 'Nummer Vijf 2') in de tuin?
Consumptie, salades, koken
Meer planten van dit type: Bladgroenten
Meer over het geslacht Cichorium
Andijvie hoort bij het geslacht Cichorium (familie Asteraceae). In de plantenencyclopedie vind je alle Cichorium-soorten met hun kenmerken.
